Barras de chocolate artesanal y mazorcas de cacao abiertas

Costa Rica · Del Grano A La Barra

Cacao Y Chocolate

Fincas, Cosechas, Fermentación, Lotes, Producción, Inventario, Ventas Y Costos: todo el oficio cacaotero en un solo cuaderno de tostaduría.

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Manos de productor abriendo una mazorca de cacao

Origen

Cada Mazorca Tiene Nombre Y Apellido

Registre la finca, el productor y la cosecha. Siga la fermentación y el secado hasta el lote, y de ahí a cada barra vendida.

Cacao secándose junto a cajones de fermentación

Fermentar, Secar, Tostar, Templar

Los Módulos Del Oficio

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Fincas De Cacao
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Productores
🧺
Cosechas
🔥
Fermentación
📦
Lotes Y Trazabilidad
🍫
Barras Y Productos
⚙️
Producción De Chocolate
🤝
Clientes
💳
Ventas
📊
Costos